生産しているくだもの
プルーン
ベイラー
収穫時期 | 10月中旬頃 |
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特 徴 | 美しい黒紫色の果皮で、果肉は極上。 糖度は高く22〜24度。果汁が多く、生食にとても適しています。 |
トレジデー
収穫時期 | 8月下旬 |
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特 徴 | 糖分が高くとても味の良い品種です。 |
サン
収穫時期 | 10月中旬〜10月下旬 |
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特 徴 | やや小粒で果肉は黄色。甘みは多く食べやすい。 |
ローブドサージェン
収穫時期 | 8月下旬〜9月上旬 |
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特 徴 | 酸味は少なく糖度は17〜18度と高いので食べやすい。 果皮は赤紫で楕円形。大きさは30グラムくらい。 |
スタンレイ
収穫時期 | 9月下旬 |
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特 徴 | 50グラムくらいのやや大粒のプルーン。 果肉は淡黄色で甘く果汁も多い。日持ちもよくプルーンを代表する品種です。 |
シュガー
収穫時期 | 8月中旬 |
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特 徴 | 粒は30グラムくらい。甘み多く良好です。 |
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サンタス
収穫時期 | 8月中旬 |
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特 徴 | やや大粒で酸味のあるプルーンです。 |
プチュール
収穫時期 | 8月上旬 |
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特 徴 | 粒は50〜60グラムと大きめ。酸味は少なく糖度の高いプルーンです。 |
アーリーリバー
収穫時期 | 8月上旬 |
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特 徴 | やや小粒で酸味あるプルーン |
オパール
収穫時期 | 8月上旬 |
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特 徴 | 粒は40〜50グラム位の大きさ。 酸味は少なくさっぱりとした味わいです。 |
ブルータン
収穫時期 | 9月上旬頃 |
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特 徴 | 粒は80グラムと極めて大きい。 糖度、酸味ともに強く濃厚な味わいです。 果汁も多く、果肉も締まっています。 |
チェーアン
収穫時期 | 8月中旬〜下旬 |
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特 徴 | 酸味は少ないのでやや未熟でも食べやすい。。粒は40〜50グラム位。 |
パープルアイ
収穫時期 | 9月中旬頃 |
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特 徴 | 粒は80〜100グラムととても大きい。 酸味は少なく甘みがあります。 |
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