ブラックベリー収穫中です。いろいろな利用法がありますので、皆さんも試してみませんか。
生食OK （酸っぱいと感じたら砂糖をかけて）、
ジャム （種が気になるようでしたら、ざるでこしてください。）
果実酒 （きれいな色になります。）
デザートなどのソース （サミットのホテルで出されているようです。）
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地元、中学生を迎えて、りんごの剪定作業について説明。その後、剪定で切り落とされた枝のかたずけ作業を体験してもらいました。
りんごの総合学習において、摘果、袋かけ、収穫作業、そしてりんごを使った料理など体験していく中で、こども達が剪定作業も見てみたいということで急きょ実施することになりました。剪定は少し難しかったかな！
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マメコバチの巣を束ねて、リンゴ箱に入れ冬の間、倉庫に保管しています。
その箱の中に”コウモリ”を発見！
初めて実物を見ることができ、感激！
小さかったので子供のコウモリだと思いますが、夕方元気よく、飛んで行きました。
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警察車両が、サミット警備のため道の駅駐車場に待機しているところです。(7月3日撮影）
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地元の中学１年生が、りんご学習ということで、二度目の来園。摘果を行いましたが、みんな一生懸命に作業をしており、感心しました。
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今年も関西の中学生が６名、当果樹園に体験学習にやってきました。
５月２１日は、１５時３０分当果樹園に到着、その後りんごの花摘みの作業体験
１７時３０分頃より、ジンギスカンの夕食、野外にて野球・サッカー
１９時３０分、町営ゆーあいの家にて入浴、その後洞爺湖温泉にて花火観賞、就寝
北海道の広さとりんごの花の美しさまた、梨とりんごの花の違いには感動していました。
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地元の中学１年生がりんごの体験学習のため、来園しました。これは秋まで地域学習のひとつとして実施するもので、今回の作業は、花摘みを行いました。短時間でしたが、みんな真剣に作業に取り組んでいました。
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りんご開花、平年よりも一週間程度早く咲きました。
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12月5日 果樹組合主催のぶどう剪定講習会に参加しました。講師は、昨年に引き続き普及センターの岩谷次長にお願いしました。あいにく風が強く、寒い一日でしたが、みんな熱心に聞いておりました。私も今日の講習会を参考にしながら、これからぶどうの剪定を今月中に終わるように、がんばろうと思います。
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タカシナ果樹園の季節ごとの様子を紹介いたします。
日ごろあまり目にする事のない、りんごやさくらんぼ、なしなどの花の写真も
アップしています。
とてもキレイですよ。
ぜひ、ご覧になってください。こちら
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